Culinaire club CCN wint bokaal

26 november 2008 08:00

ALMERE - Als jongste vereniging binnen de Cuisine Culinaire Nederland is het de afdeling Almere gelukt de CCN Bokaal 2008 te winnen.


Het sterrenteam met Ben Mulder, Marcel Planting en Tom Schrama kreeg de overwinning niet cadeau. De CCN-afdeling Zaanstad streed lang mee. De jury gaf beide teams in totaal 74 punten maar beoordeelde dat smaak en bereiding de doorslag moest geven boven presentatie en originaliteit. Op die punten scoorde Almere vier punten hoger dan Zaanstad. Naast de bokaal ontvingen de topkoks uit handen van Anton Galjee (voorzitter CCN) de zilveren CCN reversspeld.